北京昌平种出食用百合“舌尖上的花朵”农具康定繁缕

2020-07-28 05:37

[导读]图为:食用百合(配图) 百合花好看,球茎还能吃。日前,笔者在北京市昌平区流村镇百合示范园内看到,这里的食用百合已经成熟。今后,市民能吃到产自京郊的鲜百合了。走进流村镇园霖昌顺农业种植专业合作社百合示范园… 图为:食用百合(配图)

百合花好看,球茎还能吃。日前,笔者在北京市昌平区流村镇百合示范园内看到,这里的食用百合已经成熟。今后,市民能吃到产自京郊的鲜百合了。

走进流村镇园霖昌顺农业种植专业合作社百合示范园,几名工人正弯腰将一棵棵已经枯黄的百合花茎连根拔出,花茎根部,白色的百合球茎形如大蒜。“这些百合都是合作社自主培育的新品种,我们给它取名‘舌尖上的花朵’,已经注册了产品商标。”合作社负责人于红艳介绍说,这些百合球茎平均单重50克左右,今年,他们共种植50亩这种食用百合,预计年产量8.5万公斤。合作社和市区大超市签订了协议,采摘的新鲜百合球茎可直供超市。

目前京郊不少地区种植的百合,大都是观赏百合,食用百合极少。“现在本市大多是在大棚里种观赏百合,坦白讲,随着规模越来越大,效益不如以前了,食用百合市场却还是空白。”于红艳说,今年初,合作社28户社员经过市场考察后,决定培育试种食用百合。没想到,这些食用百合首次试种就给他们带来了好效益。

经过优化,食用百合的花茎仅40厘米,比起花茎高达1.2米的观赏百合,其抗风、抗病能力更强,于红艳和社员们尝试着在山坡林下种植了约30多亩。每到6月中下旬至8月,山林中百合花盛开,来合作社购买百合花的客户将照片发到了微博上,为他们招来了不少游客,一些婚纱摄影工作室也找上门来,想要与合作社合作,在这里进行婚纱摄影。

“我们打算明年将食用百合种植面积扩至500亩,多增加一些露天种植面积,并在种植基地里增添旅游接待,做成百合特色观光种植园,收入肯定还能更高。”于红艳说,合作社将引进专门的粉碎设施,枯萎的百合花茎粉碎后,可以制成有机肥料,届时,园里的百合可以三用,处处都是宝。

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